입맛을 돋구는 무침 반찬들 칼로리와 영양소를

여러페이지로 나눠 정리시작합니다.

본 페이지에선 마늘쫑무침,무말랭이무침,김무침,

얼갈이무침,단무지무침을 살펴봅니다.


무침 영양소


보충제를 매일 종류별로 챙겨먹는데 무침류에

마그네슘,칼륨,아연까지 들어있는건 처음 알았습니다.


마늘쫑무침 영양소 칼로리 정리


마늘쫑무침 100g 칼로리는 118kcal

마늘쫑무침 100g 단백질은 1.96g

마늘쫑무침 100g 지방은 0.14g

마늘쫑무침 100g 탄수화물은 27.34g

마늘쫑무침 100g 당류은 13.85g

마늘쫑무침 100g 회분은 4.06g

마늘쫑무침 100g 칼슘은 21mg

마늘쫑무침 100g 나트륨은 1410mg

마늘쫑무침 100g 칼륨은 105mg

마늘쫑무침 100g 마그네슘은 19mg

마늘쫑무침 100g 베타카로틴은 135ug




마늘쫑 특유의 단단한 식감과 맛은 밥에 물만

말아먹어도 맛나게 하지요. 


마늘쫑무침 영어표기는 Seasoned garlic flower stalk


무침 사진



무말랭이무침 영양소 칼로리 정리


무말랭이무침 100g 칼로리는 136kcal

무말랭이무침 100g 수분은 63.2g

무말랭이무침 100g 단백질은 3.3g

무말랭이무침 100g 지방은 1g

무말랭이무침 100g 탄수화물은 28.5g

무말랭이무침 100g 총식이섬유은 7.8g

무말랭이무침 100g 회분은 4.1g

무말랭이무침 100g 칼슘은 101mg

무말랭이무침 100g 인은 63mg

무말랭이무침 100g 철은 18.1mg

무말랭이무침 100g 나트륨은 1282mg

무말랭이무침 100g 칼륨은 379mg

무말랭이무침 100g 비타민A은 151RE

무말랭이무침 100g 베타카로틴은 909ug



무말랭이무침 영어표기는 Seasoned dried radish cubes,

무말랭이에 저런 영양성분이 있었네요.


무침사진2



김무침 영양소 칼로리 정리


김무침100g 칼로리는 285.39kcal

김무침100g 수분은 36.96g

김무침100g 단백질은 9.06g

김무침100g 지방은 12.03g

김무침100g 탄수화물은 35.21g

김무침100g 총식이섬유은 9.17g

김무침100g 당류은 12.79g

김무침100g 칼슘은 76.99mg

김무침100g 인은 147.96mg

김무침100g 철은 12.54mg

김무침100g 나트륨은 1639.96mg

김무침100g 칼륨은 676.02mg

김무침100g 마그네슘은 90.48mg

김무침100g 아연은 0.68mg

김무침100g 베타카로틴은 2643.26ug

김무침100g 티아민은 0.19mg

김무침100g 리보플라빈은 0.41mg

김무침100g 나이아신은 1.96mg

김무침100g 비타민C은 1.03mg

김무침100g 토코페롤은 7.52ug

김무침100g 콜레스테롤은 0.15mg

김무침100g 포화지방산은 2.11g



김무침 칼로리가 이렇게 높다니 헐.

양념맛으로 먹긴 하지만 나트륨,칼로리 전부

높으니 건강을 위해서라면 소량만 먹어야겠습니다.

그래도 무침을 한번에 100그람이상 많이 먹는

사람은 없을테지요.




얼갈이무침 영양소 칼로리 정리


얼갈이무침100g 칼로리는 51.79kcal

얼갈이무침100g 수분은 87.71g

얼갈이무침100g 단백질은 3.39g

얼갈이무침100g 지방은 2.94g

얼갈이무침100g 탄수화물은 4.84g

얼갈이무침100g 총식이섬유은 0.55g

얼갈이무침100g 회분은 1.12g

얼갈이무침100g 칼슘은 73.74mg

얼갈이무침100g 인은 65.02mg

얼갈이무침100g 철은 1.32mg

얼갈이무침100g 나트륨은 131.24mg

얼갈이무침100g 칼륨은 183.85mg

얼갈이무침100g 비타민A은 66.8RE

얼갈이무침100g 레티놀은 0.76ug

얼갈이무침100g 베타카로틴은 395.42ug

얼갈이무침100g 나이아신은 0.56mg

얼갈이무침100g 비타민C은 15.93mg


개인적으로 가장 좋아합니다.

얼갈이무침은 고기류랑 먹으면 끝어 없이 들어갑니다.



단무지무침 영양소 칼로리 정리


단무지무침100g 칼로리는 40.89kcal

단무지무침100g 수분은 89.55g

단무지무침100g 단백질은 0.91g

단무지무침100g 지방은 1.67g

단무지무침100g 탄수화물은 5.55g

단무지무침100g 총식이섬유은 3.26g

단무지무침100g 당류은 1.43g

단무지무침100g 칼슘은 30.35mg

단무지무침100g 인은 22.47mg

단무지무침100g 철은 0.45mg

단무지무침100g 나트륨은 857.84mg

단무지무침100g 칼륨은 106.88mg

단무지무침100g 마그네슘은 9.96mg

단무지무침100g 셀레늄은 3.96ug

단무지무침100g 베타카로틴은 230.46ug

단무지무침100g 엽산은 16.21ug

단무지무침100g 토코페롤은 0.76ug

단무지무침100g 페닐알라닌은 26.36mg

단무지무침100g 티로신은 19.12mg

단무지무침100g 트레오닌은 24.68mg

단무지무침100g 발린은 27.41mg

단무지무침100g 히스티딘은 13.33mg

단무지무침100g 아르기닌은 61.95mg


아무것도 아닌 단무지무침이 은근 밥도둑이지요.

다른 무침 반찬 정보도 준비해서 올립니다.

식약처 기준으로 정리했습니다.

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