많이 먹는 채소류 영양소를 비교 정리합니다.
오늘은 적상추,양상추,적양상추,상추를 다룹니다.
마트에서 구매하면 그람수가 적혀있으니 영양소
계산하기는 어렵지 않습니다.
아래 정리했지만 청색,적색 색에 따라 영양성분이 다릅니다.
비슷하지만 또 달라요.
적상추 영양소 칼로리 정리
적상추 100g 칼로리는 18kcal
적상추 100g 수분은 93.8g
적상추 100g 단백질은 1.1g
적상추 100g 탄수화물은 3.6g
적상추 100g 총식이섬유은 3.9g
적상추 100g 회분은 1.2g
적상추 100g 칼슘은 95mg
적상추 100g 인은 42mg
적상추 100g 철은 1.6mg
적상추 100g 칼륨은 557mg
적상추 100g 비타민A는 173RE
적상추 영어표기는 Red lettuce 입니다.
상추만 생각하면 삼겹살이 아른거리네요. 츄릅
양상추 영양소 칼로리 정리
양상추100g 칼로리는 13kcal
양상추100g 단백질은 0.6g
양상추100g 탄수화물은 4.6g
양상추100g 회분은 0.3g
양상추100g 칼슘은 15mg
양상추100g 인은 17mg
양상추100g 철은 0.4mg
양상추100g 나트륨은 2mg
양상추100g 칼륨은 179mg
양상추100g 베타카로틴은 78ug
양상추 영어표기는 lettuce,cabbage lettuce,Crisphead lettuce
적양상추 영양소 칼로리 정리
적양상추100g 칼로리는 16kcal
적양상추100g 단백질은 1.51g
적양상추100g 지방은 0.22g
적양상추100g 탄수화물은 3.49g
적양상추100g 회분은 0.88g
적양상추100g 칼슘은 61mg
적양상추100g 인은 28mg
적양상추100g 철은 0.65mg
적양상추100g 칼륨은 312mg
적양상추100g 마그네슘은 42mg
적양상추100g 망간은 0.28mg
적양상추100g 아연은 0.88mg
적양상추100g 베타카로틴은 2553ug
적양상추100g 나이아신은 0.8mg
적양상추100g 비타민C는 1.92mg
적양상추 영어표기는 Red crisphead lettuce
상추 영양소 칼로리 정리
상추100g 칼로리는 12kcal
상추100g 단백질은 1.1g
상추100g 탄수화물은 2.4g
상추100g 총식이섬유은 0.6g
상추100g 회분은 0.7g
상추100g 칼슘은 41mg
상추100g 인은 20mg
상추100g 철은 1.5mg
상추100g 나트륨은 5mg
상추100g 칼륨은 379mg
상추100g 비타민A는 172RE
상추100g 비타민C는 11mg
식약처 기준으로 정리했습니다.
상추류 영양 성분을 보면 정말 값싼 가격에
부족한 비타민,영양소를 먹을 수 있어 혜자롭습니다.
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