식이섬유많은음식 양배추vs당근vs배 영양소 비교

어제에 이어 식이섬유많은 음식들의 실제 영양소 함량을 비교해보고 있습니다.

아래 다루는 채소,과일들의 성분을 식약처에서 직접 찾아 정리했습니다.

성분별로 정리해나가겠집만 양배추의 재발견이라 하고 싶네요.

어제 확인해본 글은 아래 링크를 클릭하면 보실 수 있습니다.

→ 식이섬유많은음식 고구마vs사과vs셀러리 영양소 비교

양배추vs당근vs배 식이섬유 함량 

조사해보기전엔 막연히 배나 당근의 식이섬유 함량이 많지 않을까 했는데

양배추가 압도적이네요 ! 양배추를 거의 매일 먹는지라 괜시리 더 좋습니다.

어제 재래시장에서 머리만한 양배추 한통이 1,500원이더라구요.

식이섬유많은음식 중 가장 값싸고 양 많은건 양배추가 아닐까 싶네요.

양배추를 허기질때 샐러드로 만들어 먹거나 버터에 볶아먹는데 식감이나

맛이 좋아서 질리지가 않습니다. 식단유지하는 분들에겐 정말 좋아요.

전 저탄고지 식단을 유지하고 있는데 양배추 아니면 힘들었을겁니다.

삼겹살 질리면 양배추 버터에 볶은후 후추 갈아서 먹는걸로 버팁니다.

배변장애 문제가 생기는 분들이 많던데 식이섬유 풍부한 양배추를 매일

먹어서 전 그런일이 없었나봅니다. 

양배추 100g 식이섬유 함량은 8.10g 입니다.

당근 100g 식이섬유 함량은 2.50g 입니다.

배 100g 식이섬유 함량은 2.10g 입니다.

고구마 100g 식이섬유 함량은 2.60g 입니다.

양배추vs당근vs배 칼슘 함량

어제 다뤘던 셀러리의 칼슘 함량이 역시 놀랍습니다.

다른 채소도 조사해봐야겠지만 값싸고 건강한 식단을 유지하며

칼슘 섭취에 셀러리가 도움이 될 듯 합니다.

어제 장볼때 재래시장 기준 셀러리 한단에 1,000원에 사왔습니다.

양배추 100g 칼슘은 31mg 입니다.

당근 100g 칼슘은 40mg 입니다.

배 100g 칼슘은 5mg 입니다.

셀러리 100g 칼슘은 177mg 입니다.

양배추vs당근vs배 칼로리

역시 칼로리는 맛에 비례하나 봅니다. 배의 칼로리가 비교군 중에선 높습니다.

양배추 100g 칼로리는 20Kcal 입니다.

당근 100g 칼로리는 37Kcal 입니다.

배 100g 칼로리는 48Kcal 입니다.

쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.

양배추vs당근vs배 탄수화물 함량

양배추 100g 탄수화물은 4.40g 입니다.

당근 100g 탄수화물은 8.60g 입니다.

배 100g 탄수화물은 12.80g 입니다.

쌀밥 100g 탄수화물은 33.20g 입니다.

양배추vs당근vs배 단백질 함량 

양배추는 비교군 중에선 단백질이 가장 많습니다.

식단 유지중 단백질도 신경쓰게 되는데 양배추가 그나마 높습니다.

물론 육류에 비할바 아닙니다. 

양배추 100g 단백질은 1.40g 입니다.

당근 100g 단백질은 1.10g 입니다.

배 100g 단백질은 0.40g 입니다. 

식이섬유 많은 음식들의 실제 함량 조사글은 계속됩니다.