식이섬유 많은 음식들의 실제 영양소 함량을 비교해봤습니다. 

익히 알려진 음식,과일들의 실제 함량을 식약처에서 직접 찾아 정리했습니다.

몇 회로 나눠 연재식으로 진행합니다.


고구마vs사과vs셀러리 식이섬유 함량 



고구마 100g 식이섬유 함량은 2.60g 입니다.


사과 100g 식이섬유 함량은 1.40g 입니다.


셀러리 100g 식이섬유 함량은 1.40g 입니다.


당근 100g 식이섬유 함량은 2.50g 입니다.


찐 고구마를 자주 먹습니다. 궁금해서 찾아보니 찐고구마 식이섬유는

3.80g으로 생것으로 먹을때보다 높네요. 조리방법에 따라 달라집니다.




가장 흔하고 식이섬유하면 생각나는 당근도 비교대상에 넣었습니다.

100g 기준으로 비슷하지만 고구마의 식이섬유가 더 많다는게 놀랍네요.

맛도 좋은 고구마가 알보니 갓구마였습니다.


식이섬유가 풍부한 과일로 유명한 것들은 배,사과,라즈베리,바나나 등이 있습니다.

조만간 과일들의 식이섬유도 모두 찾아 정리합니다.


변비 해결 직빵은 식이섬유라고들 알고 있습니다. 공신력있는 기관에선

이를 인정하는가 ? 찾아보니 식약처에서도 식이섬유의 정장 작용을

인정했습니다. 배변에 도움을 주고 혈중 중성 지질 저하 기능을 한다고 합니다.

혈당치 상승도 억제한다니 식이섬유 많은 음식 찾아먹을 가치가 있습니다.

식이섬유는 섭취 후 빠른 효과를 바로 볼 수 있어서 체감효과가 큰 영양소입니다.

포만감도 주니 다이어트시 식이섬유 많은 음식들 먹는건 필수네요.



고구마vs사과vs셀러리 칼슘 함량



셀러리 칼슘 함량이 높습니다. 그래서 생멸치랑 비교해봤습니다.

멸치에는 안되짐나 그래도 과일보다는 함량이 압도적입니다.

셀러리는 식이섬유 외에도 칼슘이 많이 들어있었습니다.

향 때문에 전 많이 못먹는데...앞으론 좀 챙겨 먹어야겠습니다.


고구마 100g 칼슘은 24mg 입니다.


사과 100g 칼슘은 6mg 입니다.


셀러리 100g 칼슘은 177mg 입니다.


멸치 100g 칼슘은 496mg 입니다.



고구마vs사과vs셀러리 칼로리



고구마 100g 칼로리는 131Kcal 입니다.


사과 100g 칼로리는 49Kcal 입니다.


셀러리 100g 칼로리는 26Kcal 입니다.


역시 고구마의 칼로리가 비교군 중에선 가장 높습니다.

갑자기 강아지들 겨울에 고구마 먹고 살쪄서 병원 찾는다는 글이 생각나네요.


쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.




고구마vs사과vs셀러리 탄수화물 함량



고구마 100g 탄수화물은 31.20g 입니다.


사과 100g 탄수화물은 13.10g 입니다.


셀러리 100g 탄수화물은 5.50g 입니다.


쌀밥 100g 탄수화물은 33.20g 입니다.



고구마vs사과vs셀러리 단백질 함량 



고구마 100g 단백질은 1.40g 입니다.


사과 100g 단백질은 0.20g 입니다.


셀러리 100g 단백질은 1.80g 입니다. 


고구마야 당연히 그러려니 하는데 셀러리가 또 의외입니다.

셀러리는 식이섬유,단백질,캄슘이 풍부합니다.


다음 시간에 식이섬유 많은 음식들 영양소비교가 이어집니다.


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