자주 먹는 찌개류의 칼로리와 영양소를 정리했습니다.


순두부찌개vs청국장찌개vs동태찌개 칼로리



순두부찌개 100g 칼로리는 50Kcal 입니다.


청국장찌개 100g 칼로리는 68Kcal 입니다.


동태찌개 100g 칼로리는 46Kcal 입니다.


김치찌개 100g 칼로리는 60.76Kcal 입니다.


부대찌개 100g 칼로리는 86.67Kcal 입니다.


쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.




김밥헤븐 같은 식당에서 순두부찌개를 사먹을경우 작은 뚝배기에

담겨 나오니 200g이라고 가정하고 계산해봅니다.

찌개와 차려진 반찬에 밥 한공기 뚝딱 먹는 양을 대략 계산해보면

(50x2) + 272 + 200 = 572 칼로리 정도 됩니다. 


집에서 먹게 되면 500g 정도 푸짐하게 먹게 되지만 칼로리

자체는 그리 높지 않습니다.

역시 찌개류 중에선 부대찌개가 맛있는 만큼 칼로리도 높습니다.

찌개를 먹을때는 칼로리보단 나트륨이 신경쓰이지요. 바로 넘어갑니다.



순두부찌개vs청국장찌개vs동태찌개 나트륨 함량 




순두부찌개 100g 나트륨은 338mg 입니다.


청국장찌개 100g 나트륨은 449mg 입니다.


동태찌개 100g 나트륨은 322mg 입니다.


1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.


위 그래프는 집에서 한대접 푸짐하게 500g 먹을 경우를 가정했습니다.

요즘 마트가서 장보면 사오는 인스턴트 찌개에 토핑 추가하면 500g정도
되더라구요. 역시나 나트륨 함량이 높습니다.

찌개류는 가급적 국물 섭취를 줄이는게 건강에 좋겠네요.

식당에서 사용하는 쬐깐한 뚝배기 사이즈에 끓여서 적게 먹는게

도움이 될 것 같습니다. 제가 그래봤는데 아쉬운건 어쩔수 없...



두부찌개vs청국장찌개vs동태찌개 탄수화물 함량


순두부찌개 100g 탄수화물은 1.9g 입니다.


청국장찌개 100g 탄수화물은 2.6g 입니다.


동태찌개 100g 탄수화물은 1.3g 입니다.


쌀밥 100g 탄수화물은 33.20g 입니다.


탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.



순두부찌개vs청국장찌개vs동태찌개 지방 함량


순두부찌개 100g 지방 함량은 3.10g 입니다.


청국장찌개 100g 지방 함량은 3.90g 입니다.


동태찌개 100g 지방 함량은 1.97g 입니다. 


지방 하루 기준량은 54g 입니다. 



순두부찌개vs청국장찌개vs동태찌개 단백질 함량 


순두부찌개 100g 단백질은 3.60g 입니다.


청국장찌개 100g 단백질은 5.60g 입니다.


동태찌개 100g 단백질은 5.77g 입니다. 


단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.




역시 청국장이 고단백 식품입니다.

오늘 비교군 중에선 청국장찌개가 칼로리,나트륨,단백질 모두 

가장 높습니다. 건강에 좋다고 하지만 나트륨이 많아

적게 먹는게 좋다는 당연한 결과를 얻고 갑니다.



위 찌개류의 영양소는 식약처에서 직접 찾아 정리했습니다.


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