짜장면 VS 간짜장 VS 짜장밥 칼로리 및 영양소 비교

토요일이 가까오니 중국집 음식이 땡깁니다.

매번 짜장면,간짜장,짜장밥 중 뭘 먹을까 ? 고민이 됩니다.

땡기는 김에 세 음식의 칼로리랑 영양소를 비교해봤습니다.

인터넷에 워낙 칼로리,영양소 자료가 많아 가장 신뢰할 수 있는

식약처의 자료를 기준으로 정리해봤습니다.

짜장들어간 음식 먹을때 칼로리 다음으로 신경쓰이는 세 가지.

1)나트륨 2)지방 3)탄수화물

그래서 칼로리와 위 세가지 영양소가 얼마나 들어있는지 찾아봤습니다.

짜장면 칼로리만 해도 찾는 곳 마다 다 다릅니다. 그럴만한게 100당 칼로리를

측정하는데 짜장면 1인분의 양을 얼마로 할 것인가에 따라 다르게 나옵니다.

그리고 중국집 마다 1인분의 양도 다 다르기에 정확하지 않지요.

무난하게 세 음식 모두 1인분을 700g으로 가정해서 계산했습니다.

어디서 퍼온거 아니고 직접 계산했습니다.

일반적으로 성인 하루 권장 칼로리 남자 2700Kcal , 여자 2000Kcal 라고 합니다.

성인 남자로 가정하고 비교합니다.

1.짜장면 VS 간짜장 VS 짜장밥 칼로리 비교

짜장면 1인분 칼로리는 861Kcal

간짜장 1인분 칼로리는 889Kcal

짜장밥 1인분 칼로리는 1,036Kcal

역시 짜장밥의 칼로리가 가장 높습니다. 한끼에 하루 권장량의 반 가까이네요.

2.짜장면 VS 간짜장 VS 짜장밥 나트륨 비교

짜장면 1인분 나트륨 함량은 2,576mg 입니다.

간짜장 1인분 나트륨 함량은 2,926mg 입니다.

짜장밥 1인분 나트륨 함량은 2,184mg 입니다.

역시 예상대로 나트륨이 ㅎㄷㄷ 하게 들어있습니다.

한끼 식사에 하류 권장량을 가뿐히 넘기네요.

WHO 기준 1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 이고,

우리나라 국민 1일 나트룸 섭취량은 3,890mg 정도 된다고 합니다.

3.짜장면 VS 간짜장 VS 짜장밥 지방 비교

짜장면 1인분 지방 함량은 21.7g 입니다.

간짜장 1인분 지방 함량은 23.8g 입니다.

짜장밥 1인분 지방 함량은 31.5g 입니다.

지방은 하루 기준치가 54g 입니다. 짜장밥이 가장 많네요.

4.짜장면 VS 간짜장 VS 짜장밥 탄수화물 비교

짜장면 1인분 탄수화물 함량은 144.2g 입니다.

간짜장 1인분 탄수화물 함량은 144.2g 입니다.

짜장밥 1인분 탄수화물 함량은 168g 입니다.

탄수화물 1일 기준치는 324g 입니다.

역시 짜장밥이 가장 탄수화물이 많습니다.

그래도 예상처럼 미친듯한 탄수화물 함량은 아니네요.

저는 저탄고지 식이를 유지 중이라 탄수화물을 줄이려 노력중입니다.

6개월째인데 몸에 큰 무리는 없네요. 

식약처 데이터 기준 계산해서 정리해봤습니다.