순대vs허파vs간vs머리고기 칼로리 및 영양소 비교 정리

같이 사는 개님 영양간식으로 돼지 부속물을 삶은 후 건조해서 줍니다.

어제도 돼지 간,허파,오소리 감투를 삶아서 밤새 건조시켰습니다.

인터넷 오픈 마켓에서 구매하면 깨끗하게 세척해서 보내주고 양도

많고 가격도 무척이나 저렴합니다. 단점은 좀 징그러워요. ㅋ

어제 돼지 부속물 개 간식 만든김에 영양소 조사해봤습니다.

참고로 돼지부속물은 영어로 Pork edible offal 라고 표기합니다.

분식집에서 사먹는 순대를 비롯한 돼지부속물 칼로리 및 영양소입니다.

식약처에서 영양 성분 찾아서 정리했습니다.

오소리감투 제일 좋아하는데 아쉽게 자료에 없네요.

순대vs허파vs간vs머리고기 칼로리 비교

순대 100g 칼로리는 182.53Kcal 입니다.

허파 100g 칼로리는 99Kcal 입니다.

간 100g 칼로리는 165Kcal 입니다.

머리고기 100g 칼로리는 324.88Kcal 입니다.

순대국 100g 칼로리는 68Kcal 입니다.

떡볶이 100g 칼로리는 152Kcal 입니다.

쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.

분식집가서 떡볶이+순대+허파+간 100g 만 먹어도 600칼로리를 섭취하게 됩니다.

김떡순으로 달리면 .... 괜히 든든하게 아니였네요.

머리고기 100g이 쌀밥 200g 한공기 보다 칼로리가 높습니다!

추가로 순대 100g 콜레스테롤은 16.41mg

순대 100g 칼륨 함량은 37.87mg

순대 100g 철 함량은 2.68mg 입니다.

허파 100g엔 칼륨이 151mg 들어 있습니다.

허파 100g에 철은 16.4mg 들어있습니다.

간 100g엔 인이 241mg 들어 있습니다.

30~49세 기준으로 한국인 권장 일일 섭취 칼로리는

남자 2,400Kcal / 여자 1,900Kcal 입니다.

한국영양학회 연구 자료를 보니 에너지 적정 섭취 비율은

탄수화물 55~70% / 단백질 7~20% / 지질 15~25% 입니다

순대vs허파vs간s머리고기 나트륨 함량 비교

순대 100g 나트륨은 438.4mg 입니다.

허파 100g 나트륨은 81mg 입니다.

간 100g 나트륨은 49mg 입니다.

머리고기 100g 나트륨은 166.82mg 입니다.

떡볶이 100g 나트륨은 427mg 입니다.

순대 나트륨이 떡볶이에 버금가서 놀랍네요.

1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.

순대vs허파vs간s머리고기 탄수화물 함량 비교

순대 100g 탄수화물은 31.62g 입니다.

허파 100g 탄수화물은 0g 입니다.

간 100g 탄수화물은 3.8g 입니다.

머리고기 100g 탄수화물은 1.74g 입니다.

떡볶이 100g 탄수화물은 20.2g 입니다.

순대의 당면때문인지 탄수화물이 압도적으로 높네요.

놀랍게도 허파는 탄수화물이 전혀 들어있지 않습니다.

다이어트 중이라면 허파를 선택하는게 도움이 되겠네요.

탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.

순대vs허파vs간s머리고기 지방 함량 비교

순대 100g 지방 함량은 3.31g 입니다.

허파 100g 지방 함량은 3.1g 입니다.

간 100g 지방 함량은 4.4g 입니다. 

머리고기 100g 지방 함량은 26g 입니다. 

떡볶이 100g 지방 함량은 1.7g 입니다.

지방 하루 기준량은 54g 입니다. 

머리고기 직접 삶아서 건조해봤는데 기름기가 장난이 아닙니다.

순대vs허파vs간s머리고기 단백질 함량 비교

순대 100g 단백질은 2.65g 입니다.

허파 100g 단백질은 16.6g 입니다.

간 100g 단백질은 26g 입니다. 

머리고기 100g 단백질은 21.22g 입니다. 

역시 간이 고단백 식품입니다. 

단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.

생활 음식 칼로리 연구는 계속됩니다.