콩나물해장국vs우거지해장국vs황태해장국 칼로리 및 영양소 비교 정리

해장국 포스팅 이후 생각해보니 몇 종류 빠져있어서 추가합니다.

콩나물해장국,우거지해장국,황태해장국의 영양소를 비교 정리했습니다.

보통 작은 뚝배기에 나오니 이번엔 1인분을 500g 기준으로 했습니다.

영양소 함량 기준은 식약처에서 성분 별로 찾아 계산했습니다.

1인분 = 500g 기준

콩나물해장국vs우거지해장국vs황태해장국 칼로리

콩나물해장국 1인분 칼로리는 159.45Kcal 입니다.

우거지해장국 1인분 칼로리는 128.65Kcal 입니다.

황태해장국 1인분 칼로리는 151.4Kcal 입니다.

선지해장국 1인분 칼로리는 156Kcal 입니다.

뼈다귀해장국 1인분 칼로리는 357Kcal 입니다.

순대국 1인분 칼로리는 337.7Kcal 입니다.

지난번 뼈다귀,순대국,선지해장국 칼로리가 지난 글과 다른 이유는 

1인분은 500g으로 해서 다시 계산했기 때문입니다.

해장국 패밀리에서 칼로리는 역시 뼈다귀해장국이 압도적입니다.

밥 한공기 말아먹으면 든든한게 이유가 있었어요.

오늘 비교군에선 의외로 콩나물해장국의 칼로리가 제일 높습니다.

보통 계란도 하나 넣어서 수란 만들어 먹으니 약간 더 올라갑니다.

쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.

콩나물해장국 1인분에 수란 하나 밥 한공기추가 해서 먹는다고 가정시

159.45 + 100 + 272 = 531.45 칼로리를 섭취하게 됩니다.

성인 남성 하루 권장 칼로리 2,700Kcal , 여성 2,000Kcal 입니다.

콩나물해장국vs우거지해장국vs황태해장국 나트륨 함량 

콩나물해장국 1인분 나트륨은 1,393.5mg 입니다.

우거지해장국 1인분 나트륨은 1,708mg 입니다.

황태해장국 1인분 나트륨은 1,277.6mg 입니다.

뼈다귀해장국 1인분 나트륨은 1544.105mg 입니다.

WHO 기준 1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.

나트륨 함량을 계산해보니 우거지해장국이 뼈다귀보다도 높았습니다.

우거지 홀릭이라 많이 먹는데 자제해야 겠습니다.

전 요새 칼로리보다 나트륨이 가장 신경쓰이더라구요.

콩나물해장국vs우거지해장국vs황태해장국 탄수화물 함량

콩나물해장국 1인분 탄수화물은 8.6g 입니다.

우거지해장국 1인분 탄수화물은 11.2g 입니다.

황태해장국 1인분 탄수화물은 4.75g 입니다.

뼈다귀해장국 1인분 탄수화물은 11.7g 입니다.

황태해장국이 가장 탄수화물이 적은 해장국 이었습니다.

쌀밥 한공기(200g) 탄수화물 함량은 66.4g 입니다.

탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.

평창이 황태덕장으로 유명하다는걸 이번 올림픽 덕분에 첨 알았네요.

콩나물해장국vs우거지해장국vs황태해장국 지방 함량

콩나물해장국 1인분 지방 함량은 6.25g 입니다.

우거지해장국 1인분 지방 함량은 4.9g 입니다.

황태해장국 1인분 지방 함량은 5.65g 입니다. 

순대국 1인분 지방 함량은 20.65g 입니다. 

지방 하루 기준량은 54g 입니다. 

비교군 중에선 우거지해장국의 지방이 가장 적었습니다.

순대국은 넘사벽으로 높네요.  저지방 해장국 고를땐 우거지로.

콩나물해장국vs우거지해장국vs황태해장국 단백질 함량 

콩나물해장국 1인분 단백질은 17.15g 입니다.

우거지해장국 1인분 단백질은 9.95g 입니다.

황태해장국 1인분 단백질은 20.43g 입니다. 

선지해장국 1인분 단백질은 24.65g 입니다. 

역시나 황태가 고단백 먹을거리 였습니다. 비교군 중에선 가장 높습니다.

해장국 패밀리 중 선지 해장국 다음이 황태해장국 입니다. 2위 !

단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.

다음에 또 계속됩니다.