건새우볶음vs멸치고추볶음vs잔멸치볶음 칼로리 및 영양소 정리

오늘은 건어물 볶음 반찬들의 영양소를 정리해봤습니다.

식약처에서 성분 직접 찾아 영양소별로 작성했습니다.

짭짤한 맛으로 먹는 볶음류의 나트륨이 생각보다 너무 많아서 깜놀했네요.

건새우볶음vs멸치고추볶음vs잔멸치볶음 칼로리

건새우볶음 100g 칼로리는 329Kcal 입니다.

멸치고추볶음 100g 칼로리는 262Kcal 입니다.

잔멸치볶음 100g 칼로리는 342Kcal 입니다.

어묵볶음 100g 칼로리는 189.07Kcal 입니다

소세지볶음 100g 칼로리는 235.69Kcal 입니다.

쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.

마트에서 한번에 다 먹을수 있게 소포장 되어 있는 볶음 반찬이

100g이 안되더라구요. 끼니마다 먹진 않고 땡길때 양껏 먹는편이라

실제 제 섭취량으로 얼추 계산해보면,

건새우볶음 1인분(200g) (329x2) + 밥1공(272) = 930Kca

여기에 계란 후라이 하나,김,국까지 먹으면 한끼에 1,000칼로리는 훌쩍이네요.

건어물 볶음류의 칼로리가 예상보다 높아서 땡긴다고 폭주하면 위험합니다.

나트륨도 높으니 적게 먹어야겠습니다. 

30~49세 기준으로 한국인 권장 일일 섭취 칼로리는

남자 2,400Kcal / 여자 1,900Kcal 입니다.

한국영양학회 연구 자료를 보니 에너지 적정 섭취 비율은

탄수화물 55~70% / 단백질 7~20% / 지질 15~25% 입니다.

건새우볶음vs멸치고추볶음vs잔멸치볶음 나트륨 함량 

건새우볶음 100g 나트륨은 981mg 입니다.

멸치고추볶음 100g 나트륨은 1,378mg 입니다.

잔멸치볶음 100g 나트륨은 1,896mg 입니다.

어묵볶음 100g 나트륨은 847.36mg 입니다.

1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.

나트륨 수치보고 정말 놀랐습니다. 지금껏 짭짤하게 먹으면서도 나트륨 생각은

해본적이 없어서 더 그랬네요. 반찬 집어먹다보면 하루치 나트륨 금방입니다.조심.

건새우볶음vs멸치고추볶음vs잔멸치볶음 탄수화물 함량

건새우볶음 100g 탄수화물은 28.50g 입니다.

멸치고추볶음 100g 탄수화물은 17g 입니다.

잔멸치볶음 100g 탄수화물은 26.20g 입니다.

쌀밥 100g 탄수화물은 33.20g 입니다.

쌀밥 반공기 100g과 비교해봐도 탄수화물이 제법 들어있습니다.

새우볶음 탄수화물이 정말 의외네요. 

탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.

건새우볶음vs멸치고추볶음vs잔멸치볶음 단백질 함량 

건새우볶음 100g 단백질은 23.40g 입니다.

멸치고추볶음 100g 단백질은 23.30g 입니다.

잔멸치볶음 100g 단백질은 31g 입니다. 

역시 멸치는 고단백 식품입니다. 반찬으로 먺을경우 나트륨이 문제네요.

단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.

건새우볶음vs멸치고추볶음vs잔멸치볶음 지방 함량

건새우볶음 100g 지방 함량은 13.40g 입니다.

멸치고추볶음 100g 지방 함량은 11.20g 입니다.

잔멸치볶음 100g 지방 함량은 12.60g 입니다. 

지방 하루 기준량은 54g 입니다. 

이상 건어물 볶음 반찬들의 영양소 정보였습니다.

이왕 먹어야 한다면 성분 보고 양을 조절하거나, 대체 가능한

다른 음식으로 먹는 것도 좋은 방법 같습니다.