자주 먹는 국수류의 영양소를 비교해봤습니다. 칼국수도 종류가 많지만 전

해물칼국수를 좋아해서 선택했습니다. 정리해보니 비빔국수가 4관왕 입니다.


국수 1인분 기준 = 800g 


그릇 가득 먹는 편이라 기준을 800그램으로 했습니다. 

식약처에서 영양 성분 찾아 계산했습니다. 넣는 재료나 조리 방법에 따라

섭취하게 되는 영양소는 당연히 달라집니다. 


해물칼국수vs비빔국수vs잔치국수 칼로리



해물칼국수 1인분 칼로리는 560Kcal 입니다.


비빔국수 1인분 칼로리는 896Kcal 입니다.


잔치국수 1인분 칼로리는 684.8Kcal 입니다.


콩국수 1인분 칼로리는 664Kcal 입니다.


막국수 1인분 칼로리는 872Kcal 입니다.


쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.





칼국수 칼로리가 제일 높을 줄 알았는데 아니네요. 

비교군 국수 중에선 비빔국수의 칼로리가 가장 높습니다.


비빔국수 땡길때는 망향가서 비빔 대자에 만두 추가해서 먹는데 

한끼에 1000칼로리를 넘게 먹고 있었네요 !


30~49세 기준으로 한국인 권장 일일 섭취 칼로리는

남자 2,400Kcal / 여자 1,900Kcal 입니다.


한국영양학회 연구 자료를 보니 에너지 적정 섭취 비율은

탄수화물 55~70% / 단백질 7~20% / 지질 15~25% 입니다.



해물칼국수vs비빔국수vs잔치국수 나트륨 함량 



해물칼국수 1인분 나트륨은 2,096mg 입니다.


비빔국수 1인분 나트륨은 2,696mg 입니다.


잔치국수 1인분 나트륨은 1,923mg 입니다.


막국수 1인분 나트륨은 2,184mg 입니다.


나트륨 함량 역시 비빔국수가 가장 높습니다. 양념 때문이겠지요 ?

1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.



해물칼국수vs비빔국수vs잔치국수 탄수화물 함량


해물칼국수 1인분 탄수화물은 110.4g 입니다.


비빔국수 1인분 탄수화물은 160g 입니다.


잔치국수 1인분 탄수화물은 135.44g 입니다.


막국수 1인분 탄수화물은 167.2g 입니다.


국수들 탄수화물을 보니 흰쌀밥 칼로리가 정말 높습니다.


탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.



해물칼국수vs비빔국수vs잔치국수 지방 함량



해물칼국수 1인분 지방 함량은 4g 입니다.


비빔국수 1인분 지방 함량은 16.8g 입니다.


잔치국수 1인분 지방 함량은 5.12g 입니다. 


막국수 1인분 지방 함량은 8.8g 입니다. 


지방 하루 기준량은 54g 입니다. 



해물칼국수vs비빔국수vs잔치국수 단백질 함량 



해물칼국수 1인분 단백질은 20g 입니다.


비빔국수 1인분 단백질은 27.2g 입니다.


잔치국수 1인분 단백질은 24.16g 입니다. 


막국수 1인분 단백질은 30.4g 입니다.


단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.


다이어트 중일때 비빔국수는 자제하거나 양을 줄여서 먹는게 좋겠네요.


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