구정 지나니 속에서 칼칼한 찌개를 원하네요. 오늘은 찌개류를 다뤄봅니다.


찌개 칼로리


전골,찌개류는 넣는 재료에 따라 칼로리가 널뜁니다.

식약처 기준 영양소를 정리했으니 추가 되는 재료에 따라 감안해서

계산해보면 될 것 같습니다. 


100g 기준입니다. 최소 200g 이상은 한끼에 먹게 되니 본인 양에 따라

곱하기 X 를 해보면 칼로리 및 영양소 가늠이 가능합니다.

찌개 먹을때는 나트륨이 신경쓰이는데 된장찌개가 가장 높네요 !




김치찌개vs된장찌개vs부대찌개 칼로리 비교 (100g 기준)


김치찌개 칼로리는 60.76Kcal 입니다.

된장찌개 칼로리는 36.22Kcal 입니다.

부대찌개 칼로리는 86.67Kcal 입니다. 


성인 남성 하루 권장 칼로리 2,700Kcal , 여성 2,000Kcal 입니다.

생각만큼 칼로리가 높진 않네요.



김치찌개vs된장찌개vs부대찌개 나트륨 함량 비교 (100g 기준)


김치찌개 나트륨 함량은 490.54mg 입니다.

된장찌개 나트륨 함량은 505.25mg 입니다. 

부대찌개 나트륨 함량은 444.04mg 입니다.


WHO 기준 1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.

김치찌개 나트륨이 제일 많은줄 알았는데 된장찌개네요.


400g 한 그릇 먹으면 하루 나트륨 섭취량에 바로 도달합니다.

찌개류는 나트륨이 많으니 건더기 위주로 먹는게 좋겠네요.



김치찌개vs된장찌개vs부대찌개 탄수화물 함량 비교 (100g 기준)


김치찌개 탄수화물 함량은 2.98g 입니다.

된장찌개 탄수화물 함량은 3.36g 입니다.

부대찌개 탄수화물 함량은 7.89g 입니다.

쌀밥 탄수화물 함량은 33.2g 입니다.


탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.


부대찌개엔 보통 라면사리까지 추가해서 먹으니 탄수화물은 더 올라갑니다.

단순히 계산해도 한끼에 하루 탄수화물 기준량 반 정도는 되겠네요.


김치찌개vs된장찌개vs부대찌개 지방 함량 비교 (100g 기준)


김치찌개 지방 함량은 3.75g 입니다.

된장찌개 지방 함량은 1.25g 입니다.

부대찌개 지방 함량은 4.2g 입니다.


지방 하루 기준량은 54g 입니다. 


김치찌개vs된장찌개vs부대찌개 단백질 함량 비교 (100g 기준)


김치찌개 단백질 함량은 3.77g 입니다.

된장찌개 단백질 함량은 2.87g 입니다.

부대찌개 단백질 함량은 4.33g 입니다.


단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.


저는 저탄수화물 고단백질 식단을 유지하고 있습니다.

얼마전 방송에도 나왔지만 칼로리가 전부는 아닌 것 같습니다.


초반에는 삼겹살만 먹다가 장기간 유지하기 힘들어서 적당히 타협해서

먹는 중인데 뱃살이 꾸준히 줄고 있습니다.


살빠지는거 보다 사실 내가 먹는 것에 대해 신경을 쓰게 되는게

식단 조절의 장점인 것 같습니다.


같은 영양소를 먹더라도 양질의 음식을 통해 섭취하는게 좋겠지요.


그럼 다음 시간에...



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