고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 칼로리 및 영양소 비교

지난글에 이어 자주 먹는 찌개들의 칼로리와 영양소를 정리했습니다.

고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 칼로리 비교

고등어찌개 100g 칼로리는 100.27Kcal 입니다.

콩비지찌개 100g 칼로리는 61.90Kcal 입니다.

버섯찌개 100g 칼로리는 41.89Kcal 입니다.

부대찌개 100g 칼로리는 86.67Kcal 입니다.

쌀밥 200g 한공기 칼로리는 272Kcal 입니다.

지난번에 다룬 찌개포함 우리가 즐겨먹는 찌개류들의

100그램 당 칼로리를 비교해봤습니다.

고등어찌개가 부대찌개보다 칼로리가 높은건 의외네요.

물론 조리방식에 따라 칼로리는 달라집니다.

식약처에서 조사한 영양소 기준으로 작성했습니다.

찌개들 칼로리 높은 순으로 보면

고등어찌개 > 부대찌개 > 청국장찌개 > 콩비지 > 김치찌개 순입니다.

글 하단 지방 함량쪽으로 가면 역시 고등어찌개의

지방이 비교군 중에선 가장 높습니다.

하지만 저같은 경우 김치찌개에 비계를 말 그대로 팍~팍

넣어서 오래 끓여먹는걸 좋아하는데 이러면 치솟겠지요.

보수적 연구기관의 기준이지만 참고만 하시기 바랍니다.

100g 단위니 실제 먹는 양 기준으로 간략히 계산해봅니다.

고등어찌개 한그릇 가득 500g 먹는다고 하면

100.27 X 5 = 501.35Kcal 입니다. 여기에 밥 한공기 추가

501.35 + 272 = 773.35Kcal 정도 됩니다.

반찬 곁들어 먹고 뭐하면 800칼로리 이상은 쉽겠지요.

고등어,콩비지,버섯 등 몸에 좋다고 여겨지는 식자재들이

들어가니 칼슘과 마그네슘도 조사해봤습니다.

고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 칼슘 함량 

고등어찌개 100g 칼슘은 44.37mg 입니다.

콩비지찌개 100g 칼슘은 41.70mg 입니다.

버섯찌개 100g 칼슘은 17.69mg 입니다.

고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 마그네슘 함량 

고등어찌개 100g 마그네슘은 23.35mg 입니다.

콩비지찌개 100g 마그네슘은 26.73mg 입니다.

버섯찌개 100g 마그네슘은 14.22mg 입니다.

고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 나트륨 함량 

고등어찌개 100g 나트륨은 430.68mg 입니다.

콩비지찌개 100g 나트륨은 321.77mg 입니다.

버섯찌개 100g 나트륨은 323.47mg 입니다.

1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.

고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 탄수화물 함량

고등어찌개 100g 탄수화물은 4.27g 입니다.

콩비지찌개 100g 탄수화물은 4.47g 입니다.

버섯찌개 100g 탄수화물은 3.86g 입니다.

쌀밥 100g 탄수화물은 33.20g 입니다.

탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.

고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 지방 함량

고등어찌개 100g 지방 함량은 5.62g 입니다.

콩비지찌개 100g 지방 함량은 2.74g 입니다.

버섯찌개 100g 지방 함량은 1.31g 입니다. 

지방 하루 기준량은 54g 입니다. 

고등어찌개vs콩비지찌개vs버섯찌개 단백질 함량 

고등어찌개 100g 단백질은 8.15g 입니다.

콩비지찌개 100g 단백질은 4.84g 입니다.

버섯찌개 100g 단백질은 3.67g 입니다. 

단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.

식단에 신경을 쓰다보니 탄수화물과 나트륨을 많이 봅니다.

편의점이나 마트 등에서 사먹게 되는 가공식품들 보면 탄수화물과 당의

함량이 정말 높다는걸 깨닫게 됩니다.

쉽고 빠르게 먹는 대량생산 식품에서 건강을 기대한다는건 무리겠지만

함량을 알고 섭취량을 줄이는게 좋겠지요.

저도 그러고 있는데요 아예 먹지 않겠다는건 불가능할 것 같아 일종의

치팅데이를 만들어 땡기는거 맘껏 먹는 날을 정했습니다.

내가 먹는 음식에 뭐가 들어있는지 찾아보는 작은 수고가 의외로

식생활에 변화를 불어넣는 것 같습니다.