구정 연휴가 시작되었습니다. 지난 글에 이어 명절음식 칼로리를 정리합니다.

전류는 다뤘으니 돼지갈비와 잡채, 떡국의 칼로리와 영양소를 비교합니다.


식약처에서 음식 별 영양소를 찾아 비교했습니다.

1인분의 양이 애매하니 음식들 모두 100g 당 함량을 기준으로 합니다.

1인분이 아닙니다 ! 100g 이니 먹은 명절 음식에 곱하기 x(?) 를 해야 합니다.


비교하기 쉽게 흰쌀밥 100g의 영양소도 포함 시켰습니다. 

햇반이 보통 200g이니 가늠하기 어렵지 않습니다. 그럼 가봅니다.



돼지갈비vs잡채vs떡국 칼로리 비교(100g 기준)


돼지갈비 칼로리는 88.91Kcal 입니다.

잡채 칼로리는 136.21Kcal 입니다.

떡국 칼로리는 88.91Kcal 입니다.

쌀밥 칼로리는 136Kcal 입니다.


성인 남성 하루 권장 칼로리 2,700Kcal , 여성 2,000Kcal 입니다.




돼지갈비vs잡채vs떡국 탄수화물 함량 비교


돼지갈비 탄수화물은 18.4g 입니다.

잡채 탄수화물은 25.89g 입니다.

떡국 탄수화물은 18.40g 입니다.

쌀밥 탄수화물은 33.20g 입니다.



탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.



돼지갈비vs잡채vs떡국 나트륨 함량 비교


돼지갈비 나트륨은 241.05mg 입니다.

잡채 나트륨은 439.3mg 입니다.

떡국 나트륨은 241.05mg 입니다.

쌀밥 나트륨은 3mg 입니다.



WHO 기준 1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 입니다.


돼지갈비vs잡채vs떡국 지방 함량 비교


돼지갈비 지방은 0.56g 입니다.

잡채 지방은 3.02g 입니다.

떡국 지방은 0.56g입니다.

쌀밥 지방은 0.1g 입니다.


지방 하루 기준량은 54g 입니다. 



돼지갈비vs잡채vs떡국 단백질 함량 비교


돼지갈비 단백질은 2.58g 입니다.

잡채 단백질은 1.37g 입니다.

떡국 단백질은 2.58g 입니다.

쌀밥 단백질은 3g 입니다.


단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.


잡채를 밥과 같이 각종 전들하고 먹으면 칼로리 폭발입니다.


기름지고 맛난 명절음식 칼로리 생각하고 적게 먹는게 가능한지는...

모르겠습니다. 저도 폭주할 생각에 신이 나있어서.


명절 지나고 먹은거 빼려면 어느정도 해야 하나 가늠 해보고자 작성했습니다.



2018/02/12 - [칼로리정보] - 동태전vs호박전vs두부전vs동그랑땡 칼로리 및 영양소비교


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